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-教学模式先进:采用“实践+理论”的教学模式,注重实践操作能力的培养,实操课程占比超80%。学校投入总价值一千多万的教学设备,如意大利的贝泽拉咖啡机、河北当地日本进口株式会社开酥机等,且每年都会更新一批当前市场流行的设备,保证教学与市场同步。 -课程设置多元:涵盖了丰富多样的课程,无论是经典的面包烘焙、河北当地精致的蛋糕制作,还是创意十足的西点、河北同城特色的中式面点,亦或是咖啡饮品等,都有涉及。设有三年制长期班,包含烘焙、河北本地咖啡以及西餐三大特色方向;还有短期班,如中式面点专科班、河北同城新中式糕点专...中西糕点培训


设施:配置,实操无忧 学校配备了与国际接轨的专业西点设备,从高精度温控烤箱到多功能搅拌器,从专业级裱花台到先进的冷冻设备,应有尽有。这些设备不仅能让学生熟练掌握各类操作技巧,还能助力他们在实践中大胆创新。 四、河北本地服务:全程相伴,前程无忧 对于怀揣就业梦想的学生,虎振烘焙学校与众多知名企业达成合作,每年举办大型招聘会,为学生提供大量优质岗位。对于有创业意向的学生,学校会提供一站式创业扶持,从店铺选址、河北同城装修设计到原材料采购、河北同城,都会有专业老师提供指导,大大降低创业风险。中西糕点培训



裱花师,这是一个紧缺人才的职业,近年的澳大利亚技术移民热门专业就有裱花师,澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点裱花师。 一、生日蛋糕的基本手法:鲜奶油的打发、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、蛋糕装饰的布局、色彩搭配等。中西糕点培训 二各种花边的制作: 贝壳花边 螺旋花边 小草花边 花边弧形花边 婚庆花边等十余种花边 三各种花体的制作: 玫瑰花 百合花 小红花 五叶花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 莲花等 四生肖及人物的制作 卡通十二生肖制作鼠 兔 猪 猴 鸡 蛇 狗 马 牛 虎 羊 龙 人物寿星 寿婆 圣诞老人等 其它松树 仙鹤 等 五常用字体的写法 喷枪的使用 鲜奶打制色彩搭配 抹坯子 六欧式蛋糕的制作: 欧式蛋糕花边的制作 欧式蛋糕款式造型的制作 水果的切法和摆法 巧克力蛋糕的制作 七各种节日蛋糕 祝寿蛋糕 婚庆蛋糕的制作



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